Aspic de Caviar

Ingredientes

• 1 bote de caviar
• 1/4 d cebolleta picada en brunoise (1mm*1mm)
• unas gotas de limón
• 1 vaso de agua corto de Mayonesa
• Gelatina de Madeira (mantequería c/Ayala junto al Corte inglés)
• 1 bote de nata o yogur

Hacer la gelatina siguiendo las instrucciones, incorporar el resto de los ingredientes con cuidado, mezclando bien, verter en el molde y reposar unas horas en la nevera para que se cuaje la gelatina