Publicado en Menús familiares

Ensalada de patatas y yogourt

Ingredientes

  • Patatas 1 kilo
  • Yogour natural uno
  • Cebollas una
  • pepinillos en vinagre dos
  • Aceite 4 cucharadas
  • moztaza 1 cucharadita
  • Vinagre y sal

Modo de hacerlo:

Se cuecen las patatas con la piel. Cuando estén tiernas, se pelan y cortan y discos finos. Se rocían con aceite y vinagre; se añaden la cebolla cortada fina y los pepinillos a rodajas. Por último, se bate el yogour con la mostaza y se agrega en el momento de llevar a la mesa. Se sirve frío.

Autor:

Estoy a punto de cumplir 44 años, hace 3 me volví a subir en una bicicleta después de muchos años y eso, me cambió la vida, la forma de pensar y hasta la alegría del corazón. Me gusta moverme en bici, salir en bici, viajar en bici, pasear en bici, ir de compras en bici, o lo que se tercie... pero en bici :)

3 comentarios sobre “Ensalada de patatas y yogourt

  1. si, esta tiene buena pinta🙂

    sé que llevo mucho tiempo sin publicar, pero es que sigo sin conexión, espero, creo, rezo para que ya quede menos😛
    😉

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