Publicado en Aperitivos, jeroglíficos resueltos

Buñuelos de queso

Buñuelos de quesoPasta de freir : Armisen polvos de horno, 175 harina, 3dl cerveza, 1 y 1/2 cuharada de aceite y sal. Se mezcla todo ello hasta obtener una papilla espesita.

Bechamel: 1/2 leche caliente, 75 mantequilla, 70 harina. 150 queso rallado, sal, pimienta, nuez moscada. Hecha la bechamel se añade el queso, se extiende sobre plancha y se deja enfriar. Se coloca la bechamel sobre la sesa. Se sacan tiras haciendo rollitos que se cortan en trozos. Se echan pasados por la pasta de freir y con cuchara se echan a freir.

Resuelto por Carmen, gracias 🙂

: A ver si alguien averigua que pone sobre los polvos de horno

Qué pone aqu�

Anuncios

Autor:

Coleccionista de recetas. Paseante. Bicicletera.

4 comentarios sobre “Buñuelos de queso

  1. SOBRE LOS POLVOS DE HORNEAR ENTIENDO QUE PONE “ARMISEN” QUE ES UNA MARCA DE GASEOSAS DE PAPEL QUE SE UTILIZABAN ANTES COMO LEVADURA.

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s