Publicado en Aperitivos, jeroglíficos resueltos

Buñuelos de queso

Buñuelos de quesoPasta de freir : Armisen polvos de horno, 175 harina, 3dl cerveza, 1 y 1/2 cuharada de aceite y sal. Se mezcla todo ello hasta obtener una papilla espesita.

Bechamel: 1/2 leche caliente, 75 mantequilla, 70 harina. 150 queso rallado, sal, pimienta, nuez moscada. Hecha la bechamel se añade el queso, se extiende sobre plancha y se deja enfriar. Se coloca la bechamel sobre la sesa. Se sacan tiras haciendo rollitos que se cortan en trozos. Se echan pasados por la pasta de freir y con cuchara se echan a freir.

Resuelto por Carmen, gracias🙂

: A ver si alguien averigua que pone sobre los polvos de horno

Qué pone aqu�

Autor:

Estoy a punto de cumplir 44 años, hace 3 me volví a subir en una bicicleta después de muchos años y eso, me cambió la vida, la forma de pensar y hasta la alegría del corazón. Me gusta moverme en bici, salir en bici, viajar en bici, pasear en bici, ir de compras en bici, o lo que se tercie... pero en bici :)

4 comentarios sobre “Buñuelos de queso

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