Publicado en Pescado

Bacalo al ajo arriero

Se pone bastante cebolla a estofar con 4 o 5 dientes de ajo. Se “despizca” el bacalao sin pellejo ni espina y se pone al calor sin que cueza. Luego se reúne con la cebolla y se le echa bastante perejil y 5 huevos para 1/2 kilo de bacalao.

Bacalao al ajo arriero

Autor:

Estoy a punto de cumplir 44 años, hace 3 me volví a subir en una bicicleta después de muchos años y eso, me cambió la vida, la forma de pensar y hasta la alegría del corazón. Me gusta moverme en bici, salir en bici, viajar en bici, pasear en bici, ir de compras en bici, o lo que se tercie... pero en bici :)

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