Publicado en Acompañamiento, Ensaladas, Menús familiares

Pipirrana

Ingredientes:

  • tomates 500 grs
  • pimientos morrones 500 grs
  • Aceite 2 cucharadas
  • Ajos 1 diente
  • Cominos
  • Sal.

Modo de hacerlo:

Se asan los tomates y los pimientos. Se pelan, se cortan, se mojan en el jugo de asarlos y se aliñan cone l aceite y un majado de ajos, cominos y sal.

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Autor:

Coleccionista de recetas. Paseante. Bicicletera.

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