Publicado en Guisos, Segundos platos

Ragout de rabo

Rehogar los trozos de rabo ligeramente enharinados, añadir la cebolla, zanahoria, ajos y unos granos de pimienta, agua suficiente y un vaso de vino. Si se hace en olla express necesita dos horas

Ragout de rabo

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Autor:

Coleccionista de recetas. Paseante. Bicicletera.

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