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Ensalada de pollo (Bronce)

Ingredientes:

  • Pollo 600 grs.
  • Lechugas una
  • Huevos uno
  • Aceite 1 1/2 dl
  • Ajos, vinagre y sal

Modo de hacerlo:

Se fríe el pollo, cortado en trozos, con los ajos durante 10 minutos. Una vez frito se deshuesa, se corta a tiras finas y se deja enfriar. Con el huevo, aceite, sal y vinagre se hace una mahonesa; se mezcla con el pollo y a última hora se añade la lechuga picada finamente, antes de servir

Autor:

Estoy a punto de cumplir 44 años, hace 3 me volví a subir en una bicicleta después de muchos años y eso, me cambió la vida, la forma de pensar y hasta la alegría del corazón. Me gusta moverme en bici, salir en bici, viajar en bici, pasear en bici, ir de compras en bici, o lo que se tercie... pero en bici :)

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