Publicado en Sin categoría

Ensalada de pollo (Bronce)

Ingredientes:

  • Pollo 600 grs.
  • Lechugas una
  • Huevos uno
  • Aceite 1 1/2 dl
  • Ajos, vinagre y sal

Modo de hacerlo:

Se fríe el pollo, cortado en trozos, con los ajos durante 10 minutos. Una vez frito se deshuesa, se corta a tiras finas y se deja enfriar. Con el huevo, aceite, sal y vinagre se hace una mahonesa; se mezcla con el pollo y a última hora se añade la lechuga picada finamente, antes de servir

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Autor:

Coleccionista de recetas. Paseante. Bicicletera.

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