Publicado en Anexo TMC, Pasteles/tartas/flanes salados, Patatas

Flan de puré de patatas

Flan de puré de patatasSe hace un puré muy espeso. Aparte se fríe 1/2 cebolla, 100 grs de bacon en taquitos y cuando está hecho se le añaden 4 cucharadas de tomate. Se mezcla todo con el puré. Se embadurna un molde con aceite y se llena con el puré. Se sirve con huevos fritos con pimientos alrededor

Autor:

Estoy a punto de cumplir 44 años, hace 3 me volví a subir en una bicicleta después de muchos años y eso, me cambió la vida, la forma de pensar y hasta la alegría del corazón. Me gusta moverme en bici, salir en bici, viajar en bici, pasear en bici, ir de compras en bici, o lo que se tercie... pero en bici :)

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