Publicado en Anexo TMC, Ensaladas, Huevos

Huevos en ensalada

Huevos en ensaladaIngredientes:

  • 1/2 k de judías verdes
  • 6 tomates
  • 6 huevos
  • 1 taza de mayonesa

Cocer las judías en agua salada hirviendo y sin tapar. Cuando estén escurrir y dejar enfríar. Cocer los huevos 15 minutos y pasar por agua fría. Colocar las judías en pirámide, los tomates en rodajas alrededor así como los huevos. Bañarlo con la mayonesa.

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Autor:

Coleccionista de recetas. Paseante. Bicicletera.

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