Publicado en masas, Recetas base

Masa para la fritura

Masa para frituraIngredientes:

  • 115 grs de harina
  • 1 huevo
  • 2 dl de leche
  • sal
  • 1/2 cucharada de levadura royal.

Mézclese la harina con los polvos royal. Bátase el huevo. Diluir la harina con un poco de agua (debe quedar muy espesa), méclese el huevo. Bátase la clara a punto de nieve.

Autor:

Estoy a punto de cumplir 44 años, hace 3 me volví a subir en una bicicleta después de muchos años y eso, me cambió la vida, la forma de pensar y hasta la alegría del corazón. Me gusta moverme en bici, salir en bici, viajar en bici, pasear en bici, ir de compras en bici, o lo que se tercie... pero en bici :)

Un comentario sobre “Masa para la fritura

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