Publicado en Jeroglíficos, Sopas, cremas y caldos

Gazpacho XXXx

GazpachoSe remoja el pan suficientes en trozos. Se echa en la turmix una clara de huevo, un ajo bien machacado y algo de aceite y sal y según se bate se va echando el pan mojado sin escurrir y aceite poco a poco, y dos o tres tomates mejor pelados.

Cuando esté a punto de crema se echa vinagre y se pone en un recipiente con trozos de hielo. Se sirve con pedacitos de pan frito, huevo duro, pimiento picado, pepino.

El mismo en blanco se hace con puñado de almendras bien machacadas con el ajo y el tomate.

Aquí lo que nos falta es el tipo de gazpacho, casi que viudo😉 este gazpacho sin pimiento ni pepino ni nada. Si alguien lo sabe o entiende la letra, ya sabéis, dejad un comentario. Esta palabra parece ser que es el nombre de algún cocinero famoso

¿Qué pone aqu�?

Autor:

Estoy a punto de cumplir 44 años, hace 3 me volví a subir en una bicicleta después de muchos años y eso, me cambió la vida, la forma de pensar y hasta la alegría del corazón. Me gusta moverme en bici, salir en bici, viajar en bici, pasear en bici, ir de compras en bici, o lo que se tercie... pero en bici :)

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