Publicado en jeroglíficos resueltos, Mariscos

Vieiras

Ingredientes para 4 personas:

  • 1 vaso de vino blanco
  • 100 grs de mantequilla
  • 250 grs de champiñón
  • Vasito de coñac,
  • Un poco de Nata
  • Sal y pimienta

Preparación:

Poner las vieiras en cazuela con el vino, que cuezan 15 minutos. Sacar el bicho y reservar el agua. Limpiar el campiñón y cortar en lonchas finas. Poner en una sartén la mantequilla, añadir el champiñón cuando esté codido, añadir el bicho, pan rallado y cuando esté servir muy caliente.

Nos falta un ingrediente: (Solucionado: gracias a Souffle y Mariana)

¿Qué pone aqu�?

Autor:

Estoy a punto de cumplir 44 años, hace 3 me volví a subir en una bicicleta después de muchos años y eso, me cambió la vida, la forma de pensar y hasta la alegría del corazón. Me gusta moverme en bici, salir en bici, viajar en bici, pasear en bici, ir de compras en bici, o lo que se tercie... pero en bici :)

6 comentarios sobre “Vieiras

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