Publicado en Patatas, Volumen I

Patatas lionesas (Vol I)

Ingredientes: 1/4 kg de patatas, 1/2dl de aceite, 1/4 de cebolla partida. 50 grs de mantequilla, 2 cucharadas de perejil picado.

Preparación: Se pone la cebolla fileteada a rehogar en mantequilla, se da un hervor a las patatas. Se ponen al horno con el aceite hasta que estén tiernas y doradas. Se les añade el perejil y la cebolla.

Autor:

Estoy a punto de cumplir 44 años, hace 3 me volví a subir en una bicicleta después de muchos años y eso, me cambió la vida, la forma de pensar y hasta la alegría del corazón. Me gusta moverme en bici, salir en bici, viajar en bici, pasear en bici, ir de compras en bici, o lo que se tercie... pero en bici :)

2 comentarios sobre “Patatas lionesas (Vol I)

  1. Hace muchos años que he estado buscando la receta de las patatas lionesa. Las comia en un reaturante y las encontraba buenísimas.
    Voy a probar esta receta, a ver si salen igual…

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