Publicado en Olla Express, Verdura, Volumen I

Habas aldeano (Vol I)

Se fríe panceta picada y luego cebolla, ajo y perejil. Se agregan las habas partidas, rehogándolas lentamente un rato, luego se añade un vasito de vino blanco, medio vasito de agua y se tienen a presión 20 minutos.

Autor:

Estoy a punto de cumplir 44 años, hace 3 me volví a subir en una bicicleta después de muchos años y eso, me cambió la vida, la forma de pensar y hasta la alegría del corazón. Me gusta moverme en bici, salir en bici, viajar en bici, pasear en bici, ir de compras en bici, o lo que se tercie... pero en bici :)

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