Publicado en Salsas y adobos

Adobo al vino

Ingredientes para un kilo de carne:

  • 3 vasos de vino,
  • unas cebollas
  • una cucharadita de pimienta en grano
  • hojas de laurel
  • ajos

Poner a punto de ebullición ellíquido y verterlo sobre la carne, darle vueltas cada 8 horas.

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Autor:

Coleccionista de recetas. Paseante. Bicicletera.

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