Publicado en Pasteles/tartas/flanes salados

Pizza

pizza.jpgIngredientes:

  • 500 grs de harina
  • 1/2 litro de agua
  • Sal
  • 20 grs de levadura
  • 2 botes de tomate
  • 250 grs de mozarella fresca (queso)
  • 50 de anchoas
  • 5 cucharadas de aceite
  • 10 lonchas de jamón de parma (facultativo)

Poner la harina en un cacharro añadiendo el agua templada con la levadura desecha y dejarlo una hora. Extiéndase la masa sobre una plancha con reborde haciendo un reborde alrededor. Poner el tomate en trozos. Exteneder el queso en láminas. Decorar con las anchoas cortadas en tiras, regar con el aceite y orégano y cocer 25 minutos

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Autor:

Coleccionista de recetas. Paseante. Bicicletera.

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