Recetas de un cuaderno olvidado es una recopilación de las recetas de cocina coleccionadas por mi abuela a lo largo de muchos años. Las recetas están tal cual ella las escribió por lo que muchas veces las técnicas básicas se dan por sabidas y otras veces, por el deterioro de los años, no he sido capaz de entender la letra. Para toda la familia, dispersa por el mundo, para que sigamos compartiendo el gusto por la buena mesa muchos años.






10 comentarios
Noviembre 10, 2006 a las 9:06 pm
Esta es la página más original que me he encontrado sobre cocina.
Noviembre 24, 2006 a las 5:35 pm
Hombre me alegro de que te guste, está un poco parada estos días, es que no tengo la cámara, me la dejé en casa de una amiga, espero recuperarla pronto y seguir para delante.
Pensé que como la familia está geográficamente dispersa si lo ponía online podríamos completar las recetas entre todos
Diciembre 20, 2006 a las 5:27 pm
Un concepto francamente original. Me siento muy identificado porque mi abuela tiene una libreta muy parecida y, curiosamente, su letra es muy similar.
Diciembre 21, 2006 a las 10:10 am
Estimado tomatoma, coge la imagen si quieres y haz con ella lo que te plazca. No necesito nada a cambio, pero podemos intercambiar enlaces… (que p0rno suena esto).
Saludos.
Julio 29, 2007 a las 2:47 pm
Hola ponzonha, disculpa que no había visto tus comentarios. No sé de qué imagen hablas, pero yo te pongo un enlace encantada
Noviembre 1, 2007 a las 8:29 pm
hola soy nadia y me baje la receta de los crepes au camembent
por que la necesito para una clase de frances
soy de bs as argentina y la verdad es que me alegra mucha que la gente publique sus recetas y sus historia…
besos y desde ya muchas gracias
nadia
Enero 16, 2008 a las 1:47 pm
es genial y esptupendo que te moleste en colgar las recetas de tu abuela
Abril 18, 2008 a las 7:21 pm
Nos gusta su sitio Web… lo hemos descubierto cuando buscábamos las “patatas avellana” que describe la Marquesa de Parabere… Le hipervinculamos a nuestra página Web: “La Gastronomía de José Soler” (www.gastrojosesoler.com)… esperando que no le moleste…
Saludos.
José Soler.
Noviembre 2, 2008 a las 5:40 pm
Menuda pasada de pagina.
Muchas gracias
Mayo 1, 2009 a las 10:36 pm
que buena onda que compartas ese tesoro con el mundo entero…